口感不錯的三色湯圓怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備80克糯米粉

2.加大約70克溫水，和成軟麪糰

3.4克綠茶茶加在40克糯米粉中，加適量溫水，和成軟麪糰

4.4克可可粉加在40克糯米粉中，加適量溫水，和成軟麪糰

5.將麪糰分成若干等份，壓扁，包上適量餡料

6.搓成圓形

7.不包餡料的綠色麪糰就搓成小小圓形

8.可可麪糰也包餡料，用碟子裝好，放在冰箱冷凍層，冷凍後就可用保鮮盒裝着，什麼時候要吃再拿出來

9.鍋裏裝水，沸騰後放進湯圓，攪拌一下，待浮起三分鐘即可

10.牛奶加糖加熱

11.牛奶裝進碗裏，再撈起湯圓，放進碗中即可食用。

烹飪技巧

水量依情況而定，反正面團要揉成軟軟的。