風味雞蛋醬意大利麪怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘雞蛋醬意大利麪,何爲雞蛋醬呢?就是炒雞蛋配上意大利麪的完美搭檔香其醬。就創造性上來說並不是多麼有新意,但是這道麪食還是很好吃的。其實最主要的還是香其醬的經典口感,有誰能夠抗拒呢?與通心粉的口感和風味真的是絕佳的搭配啊。
主料
雞蛋 :2個百味來意大利麪 :300
輔料
香其醬 :180鹽 :1匙
蔥 :1根
味精 :半匙
具體步驟
雞蛋放入容器攪拌 加入小半勺鹽
小蔥洗淨,切碎,只要蔥葉 放入之前的雞蛋液裏
水燒開加入意麪
煮熟後倒入涼水備用
起鍋倒入油,放入雞蛋液炒熟
倒入香其醬加點水不要太多,放一點點鹽
倒入意大利麪翻炒一分鐘出鍋