菜譜

「DIY美食」青椒炒豬肝怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 3.06W
「DIY美食」青椒炒豬肝怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：1個
豬肝 ：250

輔料

黃酒 ：少許
油 ：適量
鹽 ：少許
味精 ：少許

具體步驟

「DIY美食」青椒炒豬肝怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有食材

「DIY美食」青椒炒豬肝怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豬肝洗淨，去筋膜，切片，用鹽和黃酒醃漬片刻，青椒洗淨切塊

「DIY美食」青椒炒豬肝怎麼做好吃又簡單 第4張

3.起油鍋加熱

「DIY美食」青椒炒豬肝怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放青椒煸炒5分鐘

「DIY美食」青椒炒豬肝怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入豬肝

「DIY美食」青椒炒豬肝怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放少許鹽，用大火急炒2分鐘

「DIY美食」青椒炒豬肝怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後放少許味精翻勻出鍋

烹飪技巧

豬肝要大火急炒這樣炒出來的豬肝很嫩不老

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