「DIY美食」椒鹽蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蝦處理好。去蝦線，去蝦頭。

2.放點料酒、薑片醃製。

3.起油鍋。

4.放蝦炒。

5.炒至幹，蝦兩面稍有點焦。盛出備用。

6.剁點蒜頭。

7.在原來的鍋裏炒香。

8.放入炒好的蝦，放椒鹽。

9.炒一會，這時火可以小點。

10.盛盤，拍美照。

烹飪技巧

1、蝦頭視個人習慣，可以不去除，我爲了方便，就先去除，到時吃的時候就不用手摘蝦頭，一口一個。