「DIY美食」剁椒魚頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鰱魚剁下頭，用鹽醃30分鐘。

2.用水沖洗乾淨。

3.盤子裏放上蔥姜。

4.放上魚頭。

5.鋪上厚厚的剁椒。

6.放在蒸鍋裏蒸20分鐘即可。

烹飪技巧

1、我的鰱魚不大，人口少的話也夠了。2、3塊錢買的魚，沒用完，還剩下魚尾，可以一起蒸或者紅燒。