美味牛肉腐竹煲怎麼做美味好吃

牛肉腐竹煲下面介紹，這道菜是由牛肉腐竹和不同的調味料製作，牛肉不但提供蛋白質和能量，腐竹還新鮮味美。這道菜餚顏色十分豐富，青菜等配菜讓這道菜餚看起來就十分吸引。是十分常見的食材，許多人喜歡用它製作菜餚。其中搭配土豆讓這道菜口感增添不少，吃起來讓人在口感上有不少的體驗。

主料

輔料

具體步驟

幹腐竹提前一天用冷水浸泡至軟，切成寸段備用．香菇也同樣水泡發清洗乾淨處理後待用．

牛筋飛水（就是冷水鍋內下生的牛筋，等水滾開，續燒2分鐘，用冷水沖洗血沫），瀝乾．

角桂皮等材料滷製過久，取用湯汁的時候會有藥味，所以這裏