美味蒜芯炒肉片怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.96W
這道蒜芯炒肉片主要食材是蒜心和瘦肉，蒜心屬於綠色食品，含有豐富的維生素和氨基酸，有效分解體內脂肪，易吸收，營養豐富。蒜芯炒肉片用最少的調味品製作，保留食材最原始的香味，精心烹飪，使營養成分不流失，真真正正的做一道健康美食！清脆爽口，味道鮮美。
主料
蒜心 ：250豬瘦肉 ：50
銀杏 ：50
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
蠔油 ：適量
具體步驟
準備好蒜芯和豬肉，蒜芯切段，豬肉切片，肉片用油鹽、耗油醃製10分鐘
準備好銀杏
銀杏去殼，燒開水灼熟
電熱鍋放入油
加入蒜芯翻炒
翻炒至斷生後加入焯好的銀杏，加入鹽，翻炒均勻
盛起
電熱鍋放入油
加入豬瘦肉炒熟，加入蒜芯和銀杏翻炒均勻
盛起便可
