「DIY美食」蒜苗香芹炒肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮的原材料。

2.豬肉洗乾淨控水，去皮切溥片。

3.把輔料中的全部調料加入豬肉中抓拌勻，醃製10分鐘。蒜苗(蒜苗白和葉子分開放)和香芹洗乾淨切段。

4.熱油鍋，豬肉用大火炒至變微黃色。

5.先加入香芹和蒜苗白段(蒜苗葉等下再加入)炒2分鐘。

6.加入少許熱開水，再加入蒜苗葉，炒2分鐘即可。

7.起鍋了，非常簡單，非常香的炒肉片完成了！

烹飪技巧

肉片切得越溥口感就越好哦！