自制糯米餈粑怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.46W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
糯米 :500輔料
1. 糯米上鍋蒸熟。
2. 傳統做法是用石臼反覆擊打至碎,由於家裏沒有合適的工具,老媽用酒瓶上陣!
3. 在案板上鋪上白麪,將捶碎的糯米揉搓成團
4. 揪扯成小劑子,擀成餅狀
5. 放於通風處自然風乾!
6. 風乾後,可以放入冰箱冷藏,食用前用油糖煎熟!
主料
糯米 :500輔料
1. 糯米上鍋蒸熟。
2. 傳統做法是用石臼反覆擊打至碎,由於家裏沒有合適的工具,老媽用酒瓶上陣!
3. 在案板上鋪上白麪,將捶碎的糯米揉搓成團
4. 揪扯成小劑子,擀成餅狀
5. 放於通風處自然風乾!
6. 風乾後,可以放入冰箱冷藏,食用前用油糖煎熟!