香香的糯米餈粑怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.67W
香香的糯米餈粑怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘

糯米餈粑,其實很多人都會取向於在外面直接買回來吃不就可以了嗎?爲什麼要自己做呢?多麻煩啊?對於這種想法,我覺得他是不知道自己做飯自己品嚐是一件多麼美妙的事情啊,而且,自己做的話還可以調好自己的喜歡的口味,是掌握主動權的。

主料

糯米 :100

輔料

鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

香香的糯米餈粑怎麼做好吃又簡單 第2張

1.糯米提前泡好,我泡了一夜,準備做燒賣用的

香香的糯米餈粑怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取適量的糯米,我也沒稱,沒個準頭

香香的糯米餈粑怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入鍋內蒸熟,如果煮的話會太黏,感覺不喜歡

香香的糯米餈粑怎麼做好吃又簡單 第5張

4.我的米少,大約煮了20分鐘多一點

香香的糯米餈粑怎麼做好吃又簡單 第6張

5.小棒上蘸一點油,將米搗緊實了

香香的糯米餈粑怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入鹽,也可以放白糖

香香的糯米餈粑怎麼做好吃又簡單 第8張

7.帶上一次性手套,捏成小餅,因爲我的米比較硬,所以戴上手套後不太粘

香香的糯米餈粑怎麼做好吃又簡單 第9張

8.捏成8個小餅

香香的糯米餈粑怎麼做好吃又簡單 第10張

9.鍋內倒油

香香的糯米餈粑怎麼做好吃又簡單 第11張

10.用中小火炸成兩面金黃即可

烹飪技巧

糯米飯蒸的話會比較好做,煮的我試過一會,不知道是不是水放多了,黏的不成樣

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