自制紅糖核桃棗香包怎麼做美味好吃

我喜歡給自己做各種早餐，中式的，西式的都喜歡，因爲我覺得早餐是一天中最重要的一餐，所以我會仔細對待；尤其是家裏有了小朋友以後，對於小朋友吃的東西品質絕對不能差，所以我就又學會了更多的早餐的做法；我經常做紅糖核桃棗香包，沒有吃過的朋友也可以來做一下哦。

主料

輔料

具體步驟

紅棗洗淨去核切碎備用

熟核桃仁壓扁切碎備用。

紅糖水用135克溫水融化

麪包桶底部依次加入全蛋液、白糖和鹽

上面加高筋麪粉，最上面加酵母

啓動和麪程序40分鐘（兩個20分鐘），直到麪糰能拉出粗膜。

啓動發酵程序，先放入黃油攪打均勻

在加入紅棗和核桃碎攪打均勻，發酵至兩倍大（一共1小時30分鐘）

發酵好的麪糰揉勻，分成9等份，滾圓，收口，蓋上保鮮膜，室溫鬆弛15分鐘。

取一個麪糰，用擀麪杖擀成橢圓形，然後捲起

用雙手搓長，最好是搓成大小粗細一樣均勻

搓好後，打一個單結

依次擺入烤盤

待麪糰發酵至2倍大小的時候，取出，表面刷全蛋液（同時烤箱180度預熱）

180度，上下火。中層、烤20-25分鐘（上色合適加蓋錫紙），待完全冷卻後就可以開吃啦