冬瓜燉老鴿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 冬瓜說淨挖空

2. 鴿子洗淨斬成四塊

3. 黨蔘北芪洗乾淨用洗泡十分鐘

4. 把北芪黨蔘放入冬瓜內

5. 放入鴿子

6. 豬內切碎捏成丸子

7. 把豬肉丸子放在最上面，放入高壓鍋開火蒸

8. 蒸四十分鐘開蓋，放入姜和杞子，再蒸十分鐘

9. 大功告成，湯鮮美清甜