雞蛋腐竹糖水 - 一碗糖水的關懷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先將腐竹和紅棗放入鍋中，加清水，蓋蓋煮開，轉中小火煮一會兒

2. 當腐竹煮到稍微散開後，將白果和雪耳也放入繼續蓋蓋煮

3. 大概再煮4分鐘左右吧，雪耳也開始化開了，這時加入冰糖調味。後再將雞蛋打入，不要攪動，讓蛋慢慢煮熟凝固，把鍋蓋蓋上，關火。一分鐘後開吃。