美味的雞蛋腐竹糖水怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料：腐竹或者腐皮、雞蛋、冰糖

2.腐竹泡水

3.泡軟後的腐竹

4.切成小塊

5.鍋里加入適量的水，加入冰糖煮融化

6.加入腐竹煮

7.煮30分鐘左右，出現少許奶白色，再加煉奶攪拌均勻，

8.加入雞蛋液

9.再下去殼的整個雞蛋煮開

10.完成

烹飪技巧

1、腐竹泡軟後切碎比較好吃2、煉奶可以在吃的時候再加3、喜歡溏心雞蛋的煮的時間就不要太久