香甜的蛋黃糯米丸子怎麼做美味好吃

蛋黃糯米丸子，這是一款大人小孩都很青睞的美食哦！而且製作過程又十分的簡單，上班族也完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦！簡單的食材經過您的精心加工，相信會成爲一道充滿愛意又十分好吃的美食！快動手準備食材開始嘗試吧，一定會給你帶來不一樣的驚喜！

主料

輔料

具體步驟

糯米洗淨提前一天用清水泡上

瘦肉剁成泥，加入姜蒜和小蔥一塊兒剁細

肉沫中加入鹽、料酒、香油、澱粉和雞蛋

將所有材料攪拌均勻後順時針攪打上勁

開啟鹹鴨蛋，取出蛋黃備用

將肉泥壓成小餅，將蛋黃包入肉餡中

將做好的肉丸子放入泡好的糯米中滾一下，讓肉丸均勻的包上糯米

蒸鍋中放入菜葉墊底，放入做好的肉丸大火蒸三十分鐘即可