糯香糯米肉丸怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.2W
糯香糯米肉丸怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

糯香糯米肉丸可以說是一道非常有營養的美味佳餚了。作爲一道大衆食物,這道美食的製作方法大家都是耳熟能詳的了。而且這道美食製作時間短,方法也簡單,吃起來非常的有口感,讓人食慾滿滿。裏面的營養價值能補充人體的維生素和蛋白質,非常的美味哦。

主料

糯米 :100
馬蹄 :50
五花肉 :250
胡蘿蔔 :200

輔料

香菜 :100
蛋清 :1個
生粉 :適量
油鹽 :適量

具體步驟

糯香糯米肉丸怎麼做好吃又簡單 第2張

1.糯米洗淨後用水浸泡2小時

糯香糯米肉丸怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將瘦肉、胡蘿蔔,馬蹄切成末

糯香糯米肉丸怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入雞蛋、生粉、生抽、精鹽一起攪拌

糯香糯米肉丸怎麼做好吃又簡單 第5張

4.胡蘿蔔切薄片鋪在碟子上

糯香糯米肉丸怎麼做好吃又簡單 第6張

5.肉末用調羹作成肉丸

糯香糯米肉丸怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入浸泡開的糯米上

糯香糯米肉丸怎麼做好吃又簡單 第8張

7.讓肉球沾滿糯米

糯香糯米肉丸怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入胡蘿蔔切片上待蒸

糯香糯米肉丸怎麼做好吃又簡單 第10張

9.兩個

糯香糯米肉丸怎麼做好吃又簡單 第11張

10.4個

糯香糯米肉丸怎麼做好吃又簡單 第12張

11.鋪滿了

糯香糯米肉丸怎麼做好吃又簡單 第13張

12.刮入胡蘿蔔絲點綴一下肉丸

糯香糯米肉丸怎麼做好吃又簡單 第14張

13.蒸15分鐘就OK了

烹飪技巧

吃前加一點麻油,醬油,十分可口

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