美味的無糖椰蓉核桃酥怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.39W
美味的無糖椰蓉核桃酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

無糖椰蓉核桃酥室一款無糖的小吃,適合糖尿病人食用,平時不喜歡吃糖的朋友也可以吃,這一款小吃加入椰蓉,使口感更加爽滑,吃起來不膩也不悶,小吃的外觀一般都是帶點小裂口的,主要就是美觀,不過沒有也沒關係,好吃就行了,在外面買的麪包和自己家做的比起來,還是更加美味更有成就感。

主料

低筋麪粉 :80
椰蓉 :10
木糖醇 :10
雞蛋 :1個

輔料

植物油 :2
泡打粉 :1
外裹椰蓉 :適量

具體步驟

雞蛋加入木糖醇,攪拌均勻。

加入低筋麪粉、椰蓉、小蘇打、泡打粉、鹽。

倒入植物油,用刮刀翻拌均勻無干粉狀態。

植物油一點一點的加入。

抓捏成團。

揪一小塊麪糰搓園。

表面裹上椰蓉。

放入烤盤,將圓球壓扁。

在表面中間放上核桃仁,用手壓一下核桃仁。(防止核桃仁掉落)

烤箱175度預熱,中層上下火烤18分鐘,見表面上色即可出爐。

出爐了,放在冷卻架上涼涼,密封儲存。

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