美味的椰香核桃派怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.28W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘很多人都特別喜歡糕點,現在糕點的種類和口味也是層出不窮,味道各有千秋,糕點不僅可以當早餐吃,下午加餐也是不錯的選擇哦,美味的糕點裏面有淡淡核桃味真的是讓人慾罷不能啊,這道美味的椰香核桃派幹不僅做法簡單,味道也是非常好的哦。
主料
低筋麪粉 :170水 :45
糖 :10
黃油 :65
輔料
雞蛋 :1個奶粉 :20
碎核桃仁 :180
椰蓉 :50
具體步驟
1.黃油軟化以後,加入低筋粉,水和糖。
2.用手不斷揉搓,直到搓勻。
3.蓋上保鮮膜,鬆弛30分鐘。
4.把鬆弛好的麪糰擀成薄片。
5.將擀好的派皮放進8寸的模裏,壓平整。
6.融化後的黃油,加入水、蛋和糖,調合均勻了。
7.加入低筋粉和椰蓉,拌勻。
8.碎核桃仁入烤箱170°烘烤7~8分鐘。
9.將烤好的碎核桃仁倒入之前拌勻的麪糊裏。
10.拌勻。
11.派皮底部用小叉子扎一些小孔,倒入拌好的核桃餡。
12.表面均勻的撒上椰蓉,做裝飾。
13.烤箱預熱後,入烤箱170°烘烤35分鐘左右,出爐。
1、方子是按8寸烤盤來做的。2、在擀派皮時,可以在下面墊上保鮮膜,這樣派皮擀好後皮子很容易就能提起來。3、烘烤時間和溫度根據自家的烤箱來調整。