回味無窮的核桃酥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.09W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
低筋麪粉 :225輔料
鹽 :1細砂糖 :70
全蛋液 :46
核桃仁 :75
黑芝麻 :適量
油 :100
小蘇打 :2
具體步驟
1.油稱重,加入糖
2.加入鹽和蛋液(蛋液留少許刷表面)
3.拌勻
4.篩入低粉
5.核桃仁加入
6.拌勻
7.搓成小球,一個15-20g,按扁刷蛋液,撒芝麻
8.烤箱175度,15分鐘-20分鐘
9.烤好的出爐
10.放涼後密封儲存
烤制時間根據具體大小來定,最後注意觀看色澤變化。