香甜冬瓜海帶排骨湯的做法怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
冬瓜 :適量海帶 :適量
排骨 :適量
輔料
料酒 :適量鹽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
首先將排骨剁成小塊並且洗淨。
冬瓜切成片狀。
洗淨的排骨先用開水焯一下,撈出備用。
重新將排骨放入鍋中,並加入超過排骨的冷水。然後再加入少許料酒,並放入生薑和蔥。開大火燒開後轉小火燉1-2個小時左右。
排骨燉至軟爛後加入冬瓜和海帶燒熟。吃之前加入一勺鹽即可。
主料
冬瓜 :適量輔料
料酒 :適量首先將排骨剁成小塊並且洗淨。
冬瓜切成片狀。
洗淨的排骨先用開水焯一下,撈出備用。
重新將排骨放入鍋中,並加入超過排骨的冷水。然後再加入少許料酒,並放入生薑和蔥。開大火燒開後轉小火燉1-2個小時左右。
排骨燉至軟爛後加入冬瓜和海帶燒熟。吃之前加入一勺鹽即可。