好喝的鮑魚粥的做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

(1)將鮑魚洗淨，放入清水中浸泡約1天后（可置於冷藏），再加入材料

(2)同煮，沸騰後改小火熬煮約2～3小時，待鮑魚軟化後即熄火再浸泡半天，最後取出鮑魚切薄片備用。

(3)材料

(4)洗淨，雞肉切片、金針菇切段、香菇切片、芹菜切末備用。

4)將米洗淨加入4杯水，先以大火煮沸後改小火熬煮，此時加入鮑魚片與雞肉片續煮約30分鐘，再加入金針菇、香菇、芹菜末與所有調味料拌勻煮熟即可。