美味西湖牛肉羹的做法怎麼做美味好吃

大家都是吃五穀雜糧，所以難免會有病痛。就是每個人都會都生病的時候，生病的時候對大魚大肉當然是沒有胃口了。所以這個時候最好的就是來一份美味西湖牛肉羹。西湖牛肉羹最主要的就是非常的細膩，哪怕是喉嚨不舒服也是沒問題的喲。所以快來跟我學美味西湖牛肉羹的做法吧

主料

輔料

具體步驟

嫩牛肉一塊

.切成小丁

豆腐也切小丁

香菇洗淨焯水後，也切成小丁

.香菜切段

.牛肉丁放入冷水鍋中，焯一下

用清水洗淨浮沫

鍋中重新燒水，放入各種丁

.煮沸後，加入適量鹽

加少許雞精

雞蛋洗淨，只要蛋清，打散後，倒入鍋中，用筷子攪拌

.勾入水澱粉

撒上香菜末