五香肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將苦瓜 燈椒 紅椒切絲 海鮮菇切段。

2. 鍋裏煮開水，加一勺鹽，加入苦瓜焯一下。

3. 然後倒入冷水中，衝一下。

4. 再瀝乾水分，牛肉撕成絲。

5. 鍋中倒油，放入蒜炒香。

6. 然後倒入海鮮菇翻炒。

7. 再加入牛肉絲翻炒。

8. 然後一勺豆腐乳汁，倒入一小碗水

9. 再倒入燈椒和紅椒翻炒，然後倒入苦瓜翻炒幾下， 加入適量蠔油， 加1勺白糖翻炒 最後調入蔬之鮮即可。