香椿蒸豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.16W
準備時間:3分鐘 烹飪時間:5分鐘主料
香椿 :10根嫩豆腐 :1盒
輔料
蒸魚豉油 :1湯勺香蔥 :2根
1. 將豆腐在豆腐盒中切大塊。
2. 用一個盤子扣住再翻轉過來,這樣做豆腐不容易被碰碎。
3. 將豆腐放入蒸鍋中,大火上汽後蒸5分鐘關火。
4. 將切碎的香椿芽撒在豆腐上,淋上蒸魚豉油,撒上小蔥。
5. 炒鍋中油燒至8成熱淋在豆腐上就好了。
在蒸豆腐的過程中,豆腐會出些水。將豆腐盤子中的水小心的倒掉,注意不要把豆腐碰碎了。