美味火腿包配雙瓜沙拉怎麼做美味好吃

慵懶美好的早晨，總是需要一些獨特的美食，一道美味可口營養價值豐富的火腿包配雙瓜沙拉就是一個好選擇。新鮮細嫩可口的火腿搭配着新鮮的南瓜和黃瓜一道製作。色澤鮮亮誘人，口感酥脆爽口讓人心情舒暢，搭配着一杯熱熱的牛奶更是滿足。

主料

輔料

具體步驟

水和糖、鹽放入麪包機裏，然後加入高粉、酵母，啓動IMIX程序15，和麪20分鐘，20分鐘後加入軟化的黃油，再啓動iMix程序20分鐘，取出麪糰伸展開來，已經達到擴展階段

麪糰整圓，放入盆裏，蓋保鮮膜，入冰箱發酵一晚。第二天，麪糰提前一小時取出復溫，墊上灑高粉，麪糰取出排氣

然後擀成方型，放上火腿片、蒔蘿葉碎、芝士碎，從上往下捲起，封口捏緊。然後豎着切開兩半，頭尾不要切斷，頭尾捏緊像扭毛巾那樣扭緊

切成兩段，取其中一段豎起來，切口那面朝上，將麪糰往下壓，頂部自然散開來，另一段也同樣做法，放在墊了油紙的烤盤上，二次發酵30分鐘。發酵時準備南瓜青瓜沙拉，南瓜切丁狀，拌上橄欖油，放入鋪了油紙的烤盤上，180度10分鐘

出爐晾涼，青瓜削薄片，用少許鹽拌勻，使之軟化，卷一圈成環狀，豎着放，裏面放入南瓜表面擠上沙拉醬。發酵完畢，表面刷蛋液，入預熱好170度烤箱裏15分鐘，出爐後表面灑上海苔粉