美味的芝士沙拉包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.26W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘芝士沙拉包這是一道非常適合做早餐的一道美食。現在有這些做麪包的工具,比如說攪拌機之類的。所以說,製作步驟都是非常的簡單的。不像我們以前做麪包都需要很多種。步驟。現在的話,很多都是機器代勞了,所以人工的話做起來的話都是非常簡單的。
主料
高筋麪粉 200g :高筋麪粉 200g高筋麪粉 200g 橄欖油 20g :高筋麪粉 200g 橄欖油 20g
低筋麪粉 30g :低筋麪粉 30g
白糖 50g :白糖 50g
輔料
雞蛋 一個 :雞蛋 一個馬蘇裏拉奶酪 20g :馬蘇裏拉奶酪 20g
沙拉 :沙拉1條
酵母 3g :清水 80g
清水 80g :80
鹽 1g :鹽 1g
具體步驟
所有材料放入麪包桶裏。
揉成光滑出膜的麪糰。靜止10分鐘。放容器,蓋上保鮮膜。放冰箱冷藏發酵一天一夜,進行第一次發酵。
取出重新整成圓形,放溫暖處發酵至2倍大。分成10份劑子。保鮮膜蓋上醒發15分鐘。
把麪糰排氣擀成水滴形,從大往小卷起。依次全部做好。
進行二次發酵。用沙拉醬在上面擠出S形。芝士忘記拍了。(均勻的撒上馬蘇裏拉奶酪絲,烤箱預熱10分鐘上下火160°。放入之後上火160°,下火140°烤15分鐘即可。
美味的早餐。