味道十足的素火腿沙拉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將青菜洗淨分別切好備用。

2. 將鍋加入水煮沸，加入少許鹽，放入四季豆，青蘆筍、紅蘿蔔，川燙至熟後撈起，涼後備用。

3. 將平底鍋預熱，放入橄欖油，再放入素火腿，煎至微黃色，即可盛起切片備用。

4. 取一圓盤，先排入蕃茄片，再放入四季豆，依序放上素火腿、紅蘿蔔片後，再淋上醬汁即成。