美味的自制竹炭雞蛋麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.31W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘美味的自制竹炭雞蛋麪是用麪粉以及雞蛋和竹炭粉等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,雞蛋麪的製作方法非常的簡單易懂,耗費時間也不長,喜歡吃麪食的朋友們趕緊參考這個面的製作方法自己在家裏動手製作起來吧,美味可口。
主料
雞蛋 :適量麪粉 :適量
輔料
鹽 :適量具體步驟
麪粉打入一個雞蛋,如果不加水的話,可以再加入一些蛋液
加入竹炭粉和水,用筷子攪拌,剛剛成絮狀,還有乾粉即可,不能和的太軟
麪糰要和硬一些,只要能團在一起就可以
用壓面機壓面,從1擋開始,一直到5擋,每擋壓1遍,壓成薄片
把麪皮壓成細面即可,吃不完可以放進冷凍室儲存