泰式什錦咖喱怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蔬菜切小丁，土豆，胡蘿蔔和金針菇可以提前小火煮軟。

2. 平底鍋預熱，倒入油兩勺紅咖喱，放入洋蔥翻炒

3. 倒入適量椰漿，放入雞絲和魚豆腐小塊，翻炒

4. 倒入蔬菜，加椰漿，翻炒

5. 加入黃咖喱和鹽調味

6. 勾芡，裝盤

烹飪技巧

紅咖喱醬比較辣，下次試試綠咖喱。