美味涼拌西瓜皮怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把西瓜皮白色的部分切出來，再切成小片。裝到碗裏灑上一些鹽醃製十分鐘。

2. 醃好的西瓜皮用涼開水清洗乾淨，然後就可以調料了。

3. 放入適量的：糖，鹽局雞粉，麻油，胡椒粉，辣椒油（臨時買不到，我改放了老乾媽），切碎的芫茜，拌均勻。（喜歡的還可以放上一點陳醋）味道真不錯~~

烹飪技巧

簡單，而且物盡其用～用料西瓜皮比較硬，刨皮時要小心手啊！