鮮美鮮蝦香菇粥怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘粥是中國人飯桌上最普遍的早餐了,喝粥既養胃又健康,我最愛的就是鮮蝦香菇粥,蝦肉肉質鮮嫩、香菇口感鮮嫩味道鮮美再加上軟糯的的白粥,白粥一定要熬道稠粘綿密,味道真是鮮到了心裏讓人喝了真是忘不了,喜歡喝粥的朋友都可以試試。
主料
大米 :200蝦 :100
香菇 :50
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
大米淘洗乾淨
用少許鹽和色拉油醃製1小時
把米粒下入開水中,煮開後小火熬一小時香菇洗淨剪去根部後切成薄片加入粥內
香菇煮5分鐘後下處理好的的蝦尾,用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘
起鍋前加自己熬製的蝦油,根據口味加鹽