紅燒肉燴土豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.03W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
帶皮五花肉 :500土豆 :2個
輔料
蔥姜大料 :少許具體步驟
1. 鍋上做水,把肉焯一下,然後撈出,洗淨,切成一釐米見方的小塊兒。
2. 將土豆削皮,切成大塊兒,蔥姜切段兒。
3. 炒鍋放油,蔥姜大料熗鍋,爆香,將切好的肉倒入鍋中,同時下入料酒,醬油,老抽,加入水,沒過肉即可,蓋好鍋蓋,燉制肉軟爛。
4. 將切好的土豆放入燉好的肉鍋中,放入鹽調味。
5. 出鍋盛盤即可。
主料
帶皮五花肉 :500輔料
蔥姜大料 :少許具體步驟
1. 鍋上做水,把肉焯一下,然後撈出,洗淨,切成一釐米見方的小塊兒。
2. 將土豆削皮,切成大塊兒,蔥姜切段兒。
3. 炒鍋放油,蔥姜大料熗鍋,爆香,將切好的肉倒入鍋中,同時下入料酒,醬油,老抽,加入水,沒過肉即可,蓋好鍋蓋,燉制肉軟爛。
4. 將切好的土豆放入燉好的肉鍋中,放入鹽調味。
5. 出鍋盛盤即可。