春筍土豆紅燒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋加熱倒油放幾塊冰糖，熬化開放入提前切好的五花肉塊翻炒，上色。放入辣椒，八角，桂皮，花椒炒上一會

2. 開啟高壓鍋，將炒了一會兒的肉倒入高壓鍋中，加適量的水和少量生抽，放3勺鹽放入香葉和切好的蔥段，生薑片，壓上25分鐘

3. 在壓肉這25分鐘內，將土豆刮好皮切成塊，將春筍也切成塊，做好準備

4. 肉壓好後，將土豆春筍倒入鍋中，再加1勺鹽和肉一起壓10分鐘，出鍋就好了。