雜糧包子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 所有材料來一個合照。

2. 黑白芝麻小火炒熟磨成粉待用 ，燕麥加牛奶泡軟，剩下的牛奶加冰糖和清水將玉米做成玉米汁待用。

3. 酵母用溫熱的玉米汁化開，所有的粉類加酵母、玉米汁、芝麻、燕麥和成光滑的麪糰，醒發45分鐘左右，至麪糰的1.5倍大小。剩下的玉米汁就當飲料了。

4. 中間戳個洞，不回縮，就好了。然後拿出來排氣。

5. 分成等分的小麪糰擀成中間厚，四周薄的皮。

6. 包入桂花餡兒，慢慢收口，包成包子，收口朝下放好。

7. 包子包好，再次醒發15至20分鐘左右，開水大火蒸20分鐘。

8. 剩下的一小坨面做了兩朵黑玫瑰，呵呵呵……

9. 蒸好後關火，過一兩分鐘再開蓋，防止回縮。