DIY - 雜糧麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.63W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
高筋麪粉 :220輔料
色拉油 :20糖 :20
雞蛋 :1個人
雜糧粉 :30
水 :135
酵母 :4
1.所有食材準備好,放入麪包機
2.啓動和麪程序,面揉到擴展審階段
3.發酵3倍大
4.排氣分成9分
5.滾圓放入烤盤
6.發酵2倍大
7.放入烤箱中層,180度20分鐘即可
烤箱時間僅供參考
主料
高筋麪粉 :220輔料
色拉油 :201.所有食材準備好,放入麪包機
2.啓動和麪程序,面揉到擴展審階段
3.發酵3倍大
4.排氣分成9分
5.滾圓放入烤盤
6.發酵2倍大
7.放入烤箱中層,180度20分鐘即可
烤箱時間僅供參考