簡單的牛肉餃子的做法怎麼做美味好吃

今天閒來沒事，好久沒有做餃子給家人吃了，所以乾脆就在家給家人做一個牛肉餃子。牛肉餃子的做法可是十分的簡單，做出來的牛肉餃子味道非常棒，吃過的朋友都會深深愛上的。經常吃飯也會膩，偶爾需要換換口味吃才能對得起我們的胃。喜歡吃牛肉餃子的朋友，跟着我，一起來做一下吧。

主料

輔料

具體步驟

紅色彩椒洗淨，取半個切成小塊

放入攪拌機中，加少量水，攪拌成泥

將打好的紅椒汁過濾

將過濾好的紅椒汁加入到麪粉中

和成光滑的麪糰，醒製備用

將牛肉餡放入盆中，加入剁碎的薑末

加適量鹽、糖、醬油、胡椒粉、花椒粉、料酒，味精順一個方向攪拌上勁

水或高湯約100lm，要少量、分次加入到肉餡中，每次要攪拌到水份全部吃進去爲止