家常茶樹菇燉雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.09W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
清遠雞 :1只鮮茶樹菇 :一袋
輔料
香葉 :1片大料 :2個
花椒 :一些
蔥 :一根
蒜 :幾個
具體步驟
1. 茶樹菇洗淨焯水
2. 備用
3. 雞剁塊焯水去沫
4. 備用
5. 調料備好
6. 蔥蒜備好
7. 蔥蒜調料爆鍋,炒出香味,放進雞肉,炒到變色
8. 加入茶樹菇,加入醬油,糖,少許鹽,炒勻
9. 加沒過食材的水,味道調得比吃的淡一點點
10. 放進壓力鍋,壓15分鐘
11. 倒進鍋裏收汁
12. 完成,特別鮮美!雞肉很嫩