香氣濃郁的茶樹菇燉雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材展示：雞肉100克 幹茶樹菇30克 枸杞30顆 桂圓肉20顆 紅棗4個 蔥2根 姜1塊 鹽3克。

2.首先茶樹菇用清水洗乾淨後在溫水中泡10分鐘。

3.紅棗洗乾淨去核備用。

4.姜切片，蔥切段。

5.將雞，蔥段，一部分薑片放入鍋中汆燙一下。

6.茶樹菇泡好後去尾後備用。

7.煮雞肉的水開出泡即可撈出雞肉。

8.將所有材料放入燉盅內，倒入水後，開水中燉。

9.蓋好蓋後燉1個半小時即可。

10.燉好啦~~~開啟燉盅，超香的~~嘗一口很濃郁的雞湯味！！好喝！！大家在家也可以自己試試啊~~~~

烹飪技巧

燉的時間一定要夠~~