自家醃製臘肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.56W
自家醃製臘肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:45分鐘    烹飪時間:2小時

主料

五花肉3斤

輔料

生抽 :60毫升

具體步驟

1.五花肉洗淨切塊晾乾

2.準備好調料

3.悉數倒入盆中,按摩片刻後蓋好蓋子,醃製三天

4.這是醃製兩天的肉塊

5.這是準備風乾的臘肉

烹飪技巧

這是風乾了四天的臘肉,內部還有些軟,大部分都是硬邦邦的,太乾的話,做的時候比較費事,吃着也有些費勁

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