一斤肉醃製臘肉放多少鹽

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15克。醃製臘肉使用的鹽不宜過多,以免臘肉口感過鹹。醃製好的臘肉,可以放在通風的環境中曬乾。儲存臘肉時,可以將臘肉清洗乾淨,裝入食品袋中,放在冰箱冷藏或冷凍儲存。臘肉的烹飪方式多樣,可以用於製作臘肉炒韭菜、蒜薹炒臘肉、臘肉炒白菜等美食。

一斤肉醃製臘肉放多少鹽
一斤肉醃製臘肉放多少鹽 第2張
一斤肉醃製臘肉放多少鹽 第3張
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