鮮香的天麻燉鴿子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將鴿子宰殺洗淨，放入沸水中焯過，

2.火腿切片，

3.蔥洗淨打結，

4.姜洗淨切片，

5.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗內，放入蒸鍋蒸2小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調味即成。