補血天麻燉鴿子怎麼做美味好吃

天麻燉鴿子，說起這碗湯，我就想起我媽，前段時間我幾次下班回家，發現媽媽氣色不咋好，總感覺她有些迷迷糊糊的，後來去醫院檢查，醫生說我媽更年期到啦，弄點藥吃吃，在家多燉些補氣活血的湯喝就好啦。後來我在網上看了看有好多滋補的湯，我都做過給我媽喝，她說“她最愛我做的補血天麻鴿子湯”

主料

輔料

具體步驟

1.鴿子清洗乾淨，天麻泡水，生薑洗淨切片

2.鴿子用刀剁成小塊

3.內臟清理乾淨

4.泡好水的天麻切成片狀，和天麻一起放入碗中，撒上白糖

5.放入薑片

6.高壓鍋中加水，放入架子

7.碗放在架子上，蓋蓋，大火上汽7分鐘關火

8.放汽後開蓋即可食用

烹飪技巧

1、鴿子多燉一會，比較軟爛，便於咬得動。