好吃的青椒苦瓜絲怎麼做美味好吃

不知道你喜不喜歡吃青椒，反正我是很喜歡的。有點辣辣的但又不是很辣，剛剛好的那種，然後還帶着一點蔬菜的味道。而且青椒中含有豐富的維生素，是一種綠色的蔬菜。今天這道青椒苦瓜絲裏面就放了青椒，還有清熱去火的苦瓜，十分清爽，健康的一道菜。

主料

輔料

具體步驟

苦瓜去瓤切絲，青椒切絲，熱油爆香小蔥

放入苦瓜

撒上鹽、糖、五香粉翻炒

加入青椒絲繼續翻炒

加入蠔油翻炒均勻出鍋

盛盤，苦辣甜鹹很過癮呢