美味翅根燜土豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.16W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘翅根燜土豆,這是一道家常小菜,但比較油膩。雖然吃起來爽口盡興,而且比較滋補,畢竟雞翅的作用是非常豐富的,可以補充很多種維生素和蛋白質。但對於脂肪過高的人來說,翅根燜土豆是一個比較危險的存在,不宜多吃。在促進小孩子食慾方面,翅根燜土豆又是一個比較好的選擇。
主料
土豆 :一個翅根 :適量
胡蘿蔔 :適量
輔料
白糖 :適量雞精 :適量
八角 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
生薑 :三片
鹽 :適量
蒜瓣 :兩半
香葉 :適量
具體步驟
1.準備好材料
2.熱油鍋把蒜姜八角香葉桂皮放鍋裏爆香
3.下入翅根翻炒
4.炒一會倒入兩勺糖一勺生抽料酒鹽適量再加點水
5.煮十分鐘倒入胡蘿蔔和土豆丁在燜煮到土豆酥軟大火收汁
6.加入雞精翻炒均勻出鍋