美味下飯土豆燒雞翅根怎麼做美味好吃

土豆可以說是各類紅燒菜品中最常出現的材料了，因爲其口感都度和下飯度都是一絕啊。雞肉也是各種肉類中便宜有好吃的一種，雞翅根更是兼具好吃與好啃於一體，將土豆和雞翅根一起紅燒不僅色澤亮麗勾人流口水，吃起來也十分下飯，動手做做這道土豆燒雞翅根吧。

主料

輔料

具體步驟

1.大土豆一個，削皮切厚片用清水泡去澱粉

2.雞翅根先開水裏焯一下去除雜質和血水，鍋內放少許油，放入雞翅根，蔥薑蒜，炒出油脂，直到表面有點焦黃

3.放入土豆片繼續翻炒

4.再放入生抽，老抽，蠔油繼續翻炒，最後加入清水，大火燒開，加入適量鹽再大火收汁就好了，這種速凍雞翅根很容易熟所以不需要小火慢燉，由於我們不能吃糖，所以就沒有放入白糖，如果喜歡吃甜的朋友，可以再放醬油之前可以放點白糖炒出糖色。