美味的土豆燒雞翅根怎麼做美味好吃

雞翅的吃法和做法有很多種的，這個我想大家都是很明白的吧，而且我相信你們吃過的雞翅也有很多的，吃過各種的吃法也是很正常的了 吧，然後今天的這個土豆燒雞翅根就是一種做法了，很好吃很美味的，而且這個土豆燒雞翅根的做法是很簡單的

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅根洗淨，用小刀在肉比較厚的地方扎一下，因爲我是整根燉的，扎一下容易入味；

2.鍋裏放上水，把翅根放進去，冷水下鍋，煮開，去除血沫；

3.撈出備用；

4.炒鍋上火，燒熱，放薑片炒香；

5.雞翅根放進去翻炒半分鐘左右；

6.倒入生抽醬油（或者紅燒醬油）翻炒；

7.倒入開水，沒過雞翅根，大火燒開，轉中火煮一下；

8.這個時候土豆去皮切塊，大蒜去皮；

9.把土豆和蒜放進鍋裏，放少許鹽調味，翻炒均勻，蓋上鍋蓋，燉熟；（醬油已經是鹹的了，鹽的量要少一點）

10.燉至雞翅熟透，土豆綿軟，放少許白糖調味收汁即可出鍋；

11.好吃的土豆燒雞翅根就可以裝盤上桌了。那個小油菜是不能吃的哈，只是爲了拍照好對焦擺了一下，可以撒綠色的小蔥花的，但孩子們不愛吃，撒上去還得給挑出來，就省了。

12.雞翅根給小朋友手裏拿着吃很方便，不過要準備好溼巾擦手哦。因爲醬油都是有鹹味的，所以放鹽的時候要適量少放，以免過鹹，有小朋友吃，還是相對淡一點比較好。

烹飪技巧

最後白糖不僅爲了調味，還可以收汁，讓菜更鮮美，放一點就可以了，普通的小勺子一勺就可以。