自制青瓜雞蛋餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備青瓜、雞蛋和麪粉。

2.青瓜洗淨切丁，用榨汁機榨成汁。

3.雞蛋打入麪粉裏，調入少許鹽和雞精。

4.倒入青瓜汁調成麪糊

5.不粘鍋裏倒入少許油燒熱，倒入麪糊攤開，小火慢慢煎。

6.煎至邊邊微微翹起，即可翻面再煎一下就可以了。

7.煎好的雞蛋餅切開

8.擺盤即可

烹飪技巧

小火慢煎