自制白吐司怎麼做美味好吃

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自制白吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

水 :150
高筋麪粉 :300
酵母 :3

輔料

糖 :16
鹽 :4
蛋液 :60
油 :26

具體步驟

自制白吐司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.稱取液體材料和糖,鹽放入麪包桶

自制白吐司怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入高筋麪粉

自制白吐司怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入酵母粉

自制白吐司怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用筷子幫助攪拌成絮狀

自制白吐司怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將裝有原料的麪包桶固定在麪包機中

自制白吐司怎麼做好吃又簡單 第7張

6.開啓“和風麪包”程序,重要750g,燒色中,時間一共是2小時52分鐘

自制白吐司怎麼做好吃又簡單 第8張

7.用刮刀輔助麪包桶四周的散粉

自制白吐司怎麼做好吃又簡單 第9張

8.麪糰揉至出膜開始發酵

自制白吐司怎麼做好吃又簡單 第10張

9.發酵好的麪糰開始烘烤

自制白吐司怎麼做好吃又簡單 第11張

10.烘烤結束

自制白吐司怎麼做好吃又簡單 第12張

11.將烤好的吐司晾涼後密封儲存即可

烹飪技巧

用的是色拉油,如果用黃油的話會更加香一些的。

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