自制蛋奶吐司怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 中種所有原料混合揉成團（酵母提前用溫牛奶化開）

2. 天熱，所以室溫發酵就行了，發酵到4倍大

3. 中種和主麪糰原料混合，選擇標準麪包（時間爲3：15h），

4. 這個圖是麪包機揉麪完成後我檢查的膜

5. 待麪包機程序結束後立刻脫模晾晾

烹飪技巧

1、2小時中種就不需要我多說了吧，酵母提前化開2、天熱酵母減少，天涼酵母增加