自制紅茶吐司怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.78W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:25分鐘主料
高粉 :210水 :120
鹽 :2
乾酵母 :2
奶粉 :12
全蛋液 :36
白砂糖 :36
黃油 :30
煮沸的紅茶 茶末 :36
輔料
1. 中種原料揉成團
2. 室溫發酵到4倍大
3. 兩包紅茶 牛奶,小火煮沸,倒出放涼備用
4. 中種原料和主麪糰原料混合,先把茶包內的茶葉取出,然後再加入紅茶液
5. 開啓麪包機標準程序(3:15),等結束後脫模晾晾
最近天氣炎熱,室溫發酵即可